Planlægning af en effektiv arbejdsplads 

Køkkenet er det centrale mødested i enhver familie. Her spiser man morgenmad eller slapper af med vennerne, og køkkenets design skal derfor kunne opfylde mange forskellige behov.

Før du starter, skal du overveje alle de arbejdsopgaver og aktiviteter, du gerne vil kunne bruge rummet til, og afsætte et område til hver af disse aktiviteter.

Køkkenets indretning

Både køkkenets størrelse og form er vigtige faktorer, når du skal finde ud af den bedste måde at udnytte rummet på. De primære aktivitetszoner: vask, komfur eller kogeplade og et klargørings-/serveringsområde bør placeres inden for en trekant og i et område, der ikke forstyrres af trafik. Dette kaldes ofte arbejdstrekanten og er den mest effektive måde at planlægge et køkken på, da denne indretning minimerer den tid, der bruges på at gå mellem områderne. Det kan være, at du bliver nødt til flytte nogle af tilslutningsstederne for f.eks. vand, elektricitet og vandrør i dette område for at skabe den optimale indretning.

Placering af de vigtigste elementer
Ideelt bør der være et arbejdsområde på hver side af vask og komfur/kogeplade. En kogeø giver køkkenet et professionelt præg. Hvis du foretrækker indbygning af hårde hvidevarer, kan du f.eks. overveje at placere en enkelt ovn eller dobbeltovn i et højskab, da det er nemmere og mere praktisk at bruge ovnen i denne højde. Husk, at hårde hvidevarer, der åbnes udad, som f.eks. ovne og opvaskemaskiner, kræver ekstra plads foran dem, så de er nemme at komme til. Placer opvaskemaskinen tæt på vasken, så du nemt kan skylle tallerkener m.v. af, før du de sættes i opvaskemaskinen.

Stil og design

Overvej, hvor meget opbevaringsplads du har brug for til mad, køkkengrej, service og køkkenapparater. Placer brede grydeskuffer mellem vask og komfur, og sørg for, at der er god bordplads til elkedel, toaster og andre apparater, der bruges hyppigt. Vægskabe får ofte et lille køkken til at se mindre ud, så overvej skabe med glaslåger, der giver mere lethed, eller kombiner vægskabe med åbne hylder. Høje rulleskuffer til opbevaring af madvarer er populære. De er nemme at åbne, så man hurtigt kan få fat i det, man skal bruge. Mellemhøje og helt høje elementer kan bruges til indbygning af hårde hvidevarer, eller de kan bruges til ekstra opbevaringsplads.

Køkkenet som spiserum
Åbne køkken-/spiseområder er populære. Hvis der er plads, kan en ø eller halvø adskille arbejdsområdet fra spiseområdet, og hvis man bruger et andet bordplademateriale her, kan man skabe ekstra effekt og danne en tydelig opdeling mellem de to områder. Det er også et godt sted at placere en morgenmadsbuffet ved en uformel sammenkomst og eventuelt en ekstra køkkenvask.

Relaterede links

  • Recommended Product Lines